البرتقالة

البرتقالة
المقادير
علبة حليب مركز المحلى
ملون برتقالي
نسمة البرتقال
الكوك ما يكفي لحليب مركز
وريقات البرتقالة [تباع عند بائع الحلوىٍٍِ ]
كويغطات
طريقة التحضير
في إناء يوضع حليب مركز يضاف إليه الكوك حتى بحصل على خليط متماسك
يضاف إليه ملون اصفر ثم احمر للحصول على لون برتقالي
تضاف نسمة البرتقال
يكور العجين على شكل و قياس المشمشة تغرس فوقها ورقة الخضراء
توضع الكويرات في كويغطات