طريقة تحضير السمك المشوي
السمك المشوي من الأطباق اللذيذة ، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الفسفور، ومعادن أخرى تفيد جسم الإنسان.
1
2
3
المقادير:
- سمكة كبيرة.
- خمس فصوص من الثوم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة من بهارات السمك.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة كبيرة من الأوريجانو.
- ملعقة كبيرة من الملح ويمكن التقليل أو الزيادة بمقدار الملح حسب الرغبة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- شرائح حبة كبيرة من الليمون.