موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

تعرفي على طريقة تحضير دجاج ستيك


ستيك الدجاج من الأطباق الشهية، المطلوبة في جميع أنحاء العالم، إليك سيدتي طريقة تحضير دجاج ستيك.

1

2

3

المقادير:

  • قطعة واحدة من ستيك الدّجاج الجاهز، ويتم شراؤه من المحال الخاصّة ببيع اللحوم، أو بالإمكان إعداده من صدور الدجاج في المنزل.
  • رشّة من الفلفل والملح.
  • رشّة من الكزبرة المطحونة.
  • رشّة من بودرة الثوم.
  •  ملعقة صغيرة من معجون الثوم.
  • كوب صغير من اللبن الزباديّ.

طريقة التحضير:

  • وضع ستيك الدجاج في خلطة اللبن، وتركه ليلة كاملة في الثلّاجة حتّى يتشرَّب الطعم والنكهات. تسخين المشواة على نار مُرتفعة حتّى تُصبح ساخنة جدّاً، ومن ثُمَّ وضع الستيك عليها حتّى ينضُج ويُحمَّر من الجهتين. وضع الستيك في الصحن، وتقديمه مع صوص خاصّ أو بعض المُقبلات كالبطاطا المقلية أو المهروسة أو السلطة.

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا