تحضير بسبوسة القهوة الرائعة
المقادير:
كوب سميد
نصف كوب دقيق ابيض
نصف كوب حليب بودرة
نصف كوب جوزهند
ملعقة صغيرة نسكافيه
14 غ بيكن بودر
فاني
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
علبة قشطة طرية (200 غ )
2بيضات
1
2
3
الطريقة
نخلط المواد الجافة ونضيف الزيت ثم القشطة والبيض ونخلط جيدا.
ثم في إناء الفرن حسب الرغبة مدهون مرشوش بالسميد الفرن 180 درجة
لتحضير السيرو
2 كأس ماء، ملعقة كبيرة نسكافيه، كأس سكر. نخلط جيدا ويوضع على نار عالية بعد الغليان نضيف ملعقة صغيرة عصير حامض ويترك 10 دقائق. بعد ذلك يترك يبرد ويوضع فوق البسبوسة وهي ساخنة.
أم نعمة من أكادير