الفقاص بالشوكولا واللوز
الفقاص بالشوكولا واللوز
1
2
3
المقادير
– 6 بيضات
– 250غ من السكر
– زلافة من الزيت
– 250غ من اللوز
– كيس من خميرة الحلوى
– الدقيق حسب الخليط
طريقة التحضير
– يطرب البيض مع السكر ثم الزيت، الشوكولا و الخميرة
– يقطع اللوز ويضاف إلى الخليط الأول ثم يضاف الدقيق حتى نحصل على عجين متماسك
– يحربل العجين على شكل قضبان طويلة تدهن بالبيض
– تصفف القضبان في صفيحة مزيتة ثم تدخل إلى الفرن ساخن متوسط الحرارة اتطهى نصف طهي.
– تترك حتى تبرد ثم تقطع وتحمر مرة أخرى