من اليوم غادي تحضري الرزيزة أو رزة القاضي بهاذ الطريقة السهلة بدون آلة أو ماكينة … كتجي روووعة
المقادير:
250غ دقيق
250غ دقيق القمح الصلب أو الفينو أو السميد الناعم جدا
ملح حسب الذوق
القليل من السكر و هو إختياري
ماء دافئ لجمع العجين
للتوريق : زيت نباتية + زبدة بدرجة حرارة الغرفة
1
2
3