طبق يجهز في دقائق دجاج في الكوكوت بدون ولاااا نقطة ماء أروع
المقادير :
دجاجة من وزن 2 كيلو
زيت زيتون وزيت نباتي
ملح
ملعقتين ك يوغورت أو زبادي طبيعي
ملعقة ص كركم
ملعقة ك توابل الدجاج
ملعقة ك كاري
ربع ملعقة ص بودرة الثوم
فصين ثوم مبشورين
راس ملعقة فلفل أسود
راس ملعقة قرفة
ملعقة ص زنجبيل
ملعقة ك خل أو عصير ليمون أحسن
ملعقة ك بقدونس
ملعقة ك طماطم مركزة
1
2
3