انا معاك خطوة بخطوة طاجين متول كيجي واعر… بصلة صغيرة معسل بمذاق أكثر من رائع

المقادير:
قطع الدجاج
1 حبة بصل كبيرة الحجم
الملح حسب الذوق
قليل من الزعفران مذاب فكوب ماء
1/2 ملعقة صغيرة سودانية – فلفل حار
1 ملعقة صغيرة خرقوم – كركم
3 أعواد قرفة
1/2 ملعقة صغيرة إبزار – فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة سكنجبير – زنجبيل
500 غرام بصلة صغيرة الحجم
اللوز للتزيين
الملح حسب الذوق
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة قرفة
4 ملاعق كبيرة سكر الخشن