مقادير البدنجان في طنجرة الضغط :
كيلو بذنجان
2 طماطم
زيتون أخضر
كزبرة و بقدونس
ثوم
زيت الزيتون
عصير ليمون حامض
ملح / كمون / بابريكا / فلفل حار
1
2
3
مقادير البدنجان في طنجرة الضغط :
كيلو بذنجان
2 طماطم
زيتون أخضر
كزبرة و بقدونس
ثوم
زيت الزيتون
عصير ليمون حامض
ملح / كمون / بابريكا / فلفل حار
1
2
3