غريبة الكوك و السميدة المعلكة مذاق ولا أروع

المقادير :
ج250 كوك ممتاز (جوز الهند)
مل250 زيت
ج250 سكر
4 بيضات
قبصة ملح
ملعقة كبيرة قشرة الليمون
ملعقتين كبار مربى المشمش
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقتين كبار دقيق
السميد حسب الخليط (من 125ج إلى 360ج)