من يد المحترفات بسطيلة الدجاج بمذاق السمك خطوة بخطوة متشعيش منها

مقادير بسطيلة واحدة :
2 الى 3 دجاجات
3 كلغ بصل
1/2 كاس صلصة الصوجا
1 كاس زيت الزيتون
1/2 كاس زيت نباتي
3 ليمون مخلل (حامض مصير)
1 م ص هريسة
1 م ك زنجبيل
3 م ك كمون
1 م ك فلفل احمر حلو( تحميرة)
راس ثوم
200غ شعرية صينية
علبة فطر معلب
زيتون اخضر
بودرة القمرون
بودرة الثوم
كمية مهمة من البقدونس
مكعبات السمك (صامة البنة) اختيارية
طريقة التحضير: