فطيرة شهية بالطون
شهيوة مغربية فطيرة شهية بالطون
1
2
3
السلام عليكم
مقادير شهيوة مغربية فطيرة شهية بالطون
1كاس زيت
+ 1 كأس حليب
+ 1 بيضة
+ قليل خميرة دالحلوة
+ قليل ملح
+ الدقيق والعجين خاصو يبقا رطب ثم نضعها جانبا في بلاستيك ترتاح مدة اعداد الحشو
في مقلاة نشحرومزيان البصلة مطقطقة مع قليل زيت العود ثم نضيف طماطم محكوكة + قرعة مقطعة صغيرة+ملح+ابزار+تحميرة+كمون+خليها فوق النار حتى تنشف.
اطفي النار ثم اضيفي لها بيض مسلوق محكوك و التون المصفا من الزيت.
ادهن الطاوة بالزبدة أو استعملي ورق الفرن
اقسم العجين على 2 ضعي خليط الحشوغطيها بالقسمة الثانيةللعجينة شد الجناب برؤوس الاصابعك ثم تقبها بالمشكو ادهنها بأصفر البيض .
نخلّيكم مع الصور وأي سؤال راني رهن الإشارة.
