جبت ليكم السر لي كندير للسردين باش كيجي مذاقة هائل بحال الصول لي كيسولني أشنو فيه

جبت ليكم السر لي كندير للسردين باش كيجي مذاقة هائل بحال الصول لي كيسولني أشنو فيه

السردين أحد أنواع الأسماك التي تعيش في المحيط الأطلسي، وفي الجزء الغربيّ من البحر الأبيض المتوسط، والسردين من أهمّ وأشهر أنواع السمك التي تؤكل وتدخل في تحضير الكثير من الوصفات العالمية،  وهنا نقدم لكم طبق رائع من السردين بمذاق الصول.

المكونات :

كيلو سمك سردين

كمية من الخل

الملح

طريقة التحضير :

بعد تنظيف السردين قومي بازالة الاشواك والجلد ايضا ثم انقعيه في الخل والملح والماء وبعد ذلك صفيه ثم مرريه في دقيق الفينو بعدها اقلي السمك في زيت ساخن ، فهذه الطريقة تمنحه مذاقا هائلا كمذاق سمك الصول.