الحيلة لي منقدرش نستغنى عليها منهار جربتها مابقيتش نقلي البطاطا فالزيت وكتجي شهوة منها
الحيلة لي منقدرش نستغنى عليها منهار جربتها مابقيتش نقلي البطاطا فالزيت وكتجي شهوة منها
هل تحبين البطاطا المقلية لكنك تقلقين من السعرات الحرارية؟ في هذه الوصفة نكشف لك عن طريقة قلي البطاطا بدون زيت والحصول على بطاطس رائعة تعشقين تناولها انت واسرتك في كل الاوقات ودون الخوف من المشاكل الصحية التي قد تترتب عن البطاطس المقلية في الزيت اليك سيدتي الحيلة العبقرية التي يقدمها لك موقع لالة مولاتي.
1
2
3
يمكنك سيدتي ان تعتمدي المقادير التالية : 3 حبات كبيرة من البطاطس بطاطس و لتر ماء مغلي و ملعقة كبيرة زيت الزيتون ثم ملعقة كبيرة زعتر و ملعقة صغيرة مسحوق الثوم و ملعقة صغيرة دقيق النشا ملعقة صغيرة ملح، ثم قومي بتقطيع البطاطس إلى قطع صغيرة على شكل أصابع رفيعة و ضعيها في الماء المغلي لمدة لا تقل عن دقيقتين، ثم صفّيها بشكل تام من الماء، واتركيها مكشوفة في الهواء الطلق لنصف ساعة و أخلطي البطاطس جيداً مع زيت الزيتون والتوابل الأخرى من النشا، الزعتر، الملح ومسحوق الثوم ثم ضعيها بعد ذلك داخل صينيّة في الفرن على نار متوسّطة من 20 إلى 30 دقيقة، وقدميها ساخنة.