الوصفة الأولى
1
2
3
جوج كؤوس العنبة حليب
علبتين بسكويت فئة 170 غ
400 غرام شكلاط أسود
2 ملاعق كبار بودرة الكاكاو الغير محلى
كيس قهوة سريعة الذوبان
الطريقة
نمزج الحليب والشكلاط الأسود والقهوة سريعة الذوبان على إناء فوق نار هادئة، إلى حين ذوبان الشكولاتة.. بعد أن نزيل المزيج من فوق النار. نضعه في خلاط كهربائي، نضيف البسكويت والكاكاو المر، يخلط الكل إلى حين الحصول على خليط مكثف ومتجانس.
الوصفة الثانية
250 غرام شكلاط أسود
نصف علبة من الحليب المركز المحلى
علبة بسكويت الصابلي بنكهة الجوز الهندي (الكوك) 42 غرام
الطريقة
تذاب الشوكولاتة في حمام مريم
نطحن البسكويت جيدا حتى الحصول على بودرة.. نضيف الحليب المحلى ثم نخلط العنصرين بالشكولاتة المذابة ويخلط جيدا في الخلاط الكهربائي.. إذا كان القوام ثقيل يمكن إضافة كأس (عنبة) حليب سائل.. ويخلط 5 دقائق ثم يترك 3 ساعات في الثلاجة. ويصبح جاهزا للأكل