جربي دانيت بالكراميل حماقوا عليه لوليدات وساهل وبمكونات في داري وطبيعي ومذاقو لذيذ
العناصر :
1
2
3
نصف لتر حليب
ملعقة كبيرة نشا
سكر حسب الدوق
50 غ شكلاط أبيض
بيضة
100غ سكر لصنع الكراميل
طريقة التحضير :
نقوم بوضع السكر في إناء فوق النار حتى يصبح كراميل ، ثم نرفعه من على النار ونضيف إليه الحليب ثم نرجعه ثانية فوق النار ونحرك حتى يذوب الكراميل جيدا .
ثم نضيف الشكلاط الأبيض والسكر ، نترك الخليط ليبرد ثم نضيفه على البيض في حلاط كهربائي ونحلط النشا مع قليل من الماء ونضيفه على الخليط ، ونرجع الخليط فوق النار حتى يغلي جيدا ويصبح قوامه كثيفا ، ونفرغه في كؤوس وندحله الثلاجة ليبرد .
ونقدمه بالصحة والراحة