حرشة السميدة بطريقة جديدة عطاتها ليا جارتي كتجي غزالة ورائعة المذاق كيف جاتكوم؟
المقادير :
1
2
3
2 بيضات
فاني
دانون طبيعي
نصف كأس من سنيدة
رشة ملح
2 خميرة الحلوى
500غ سميدة رقيقة
كأس زيت
سميدة غليضة للتفناد
طريقة التحضير :
في إناء نقوم بوضع زيت والفاني ثم نضيف سكر ودانون ونمزج الحليط وبعدها نضيف السميدة والخميرة ونمزج الكل .
نتركه ليرتاح قليلا ثم نشكل منه كويرات ونقوم بتفنيده في السميدة الغليضة ، ونضعهم في طاوة خاصة بالفرن .
نشعل الفرن من الأعلى حتى تتشقق وبعدها نضعها في الأسفل لتكمل الطهي وتتحمر.
بالصحة والراحة