الطريقة باش كنوجد سلطة سيزر بالصلصة العجيبة وبمكونات عندي فالدار كنخلي لي ذاقها يطلب مني المقادير

الطريقة باش كنوجد سلطة سيزر بالصلصة العجيبة وبمكونات عندي فالدار كنخلي لي ذاقها يطلب مني المقادير

هناك عدة طرق للحصول على البروتينات، والفيتامينات، والألياف، إضافة إلى بعض العناصر الغذائية الأخرى التي يحتاجها الجسم في طبق واحد متكامل، ومنها سلطة السيزر بالدجاج، وهذه السلطة مفيدة أيضا لمن يرغبون بالمحافظة على رشاقتهم بعيدا عن أكلات وسلطات الحمية الغذائية المملة، وفيما يلي طريقة تحضير هذه السلطة بخطوات بسيطة، وسهلة.

المكوّنات:

صدرا دجاج مقطعَان إلى شرائح.

نصف رأس خس مفروم.

ثلاثة أرباع كوب من مكعبات الكروتون.

ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.

مكوّنات الصلصة:

فصان مهروسان من الثوم.

خمسة وسبعون غراماً جبن بارميزان مبشور.

نصف ملعقة صغيرة ملح.

ربع كوب عصير ليمون طازج.

ملعقة كبيرة ونصف زيت زيتون.

طريقة التحضير:

تسخين الزيت في مقلاة على نارٍ متوسطة ثم تضاف قطع الدجاج. يقلى الدجاج ويقلب جيدا حتى ينضج. يوضع كل من الدجاج المقلي والخس والكروتون في طبق كبير. يخلط الثوم والجبن والملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون في وعاء آخر. تسكب الصلصة على سلطة الدجاج وتخلط جيدا.