جبت ليكم أروع شرمولة خاصة بالدجاج كتعطيه واحد البنة متشبعوش منو ومتعرفوهش واش دجاج

جبت ليكم أروع شرمولة خاصة بالدجاج كتعطيه واحد البنة متشبعوش منو ومتعرفوهش واش دجاج

إن التوابل هي من تضيف للدجاج كيفما كان نوعه سواء مشويا أو محمرا أو غيرها نكهة خاصة وطعم لذيذ مميز، مع إضافة الخضراوات والمنكهات وصولاَ إلى أطيب شكل وطعم لا سيما أن الدجاج من الأطباق المفضلة لدى الأفراد، لهذا نقترح عليكم تتبيلة رائعة للدجاج تزيده لذة لا تقاوم .

المكوّنات:

دجاجتان صغيرتا الحجم، منظّفتان ومقطّعتان.

كمّية من البهارات المشكّلة.

قليل من الكاري.

قليل من الملح، أو حسب الرغبة.

قليل من الفلفل الأسود.

أربعة فصوص من الثوم. حبّة من البصل.

قليل من الخل، أو عصير الليمون الحامض.

واحد من مكعّبات مرق الدجاج.

طريقة التحضير:

نضع جميع البهارات في وعاء، ونخلطهم جيّداً. نضع الدجاج في وعاء عميق، ثمّ نسكب عليه خليط البهارات. نترك الدجاج المتبّل ليلة كاملة، أو أربع ساعات على الأقل، ثمّ نستخدمه.