غادي توليو تحماقو على البطاطا ملي تجربوها بهاد الطريقة وبالصلصة الجديدة لي جبت ليكم

غادي توليو تحماقو على البطاطا ملي تجربوها بهاد الطريقة وبالصلصة الجديدة لي جبت ليكم

لا غنى عن البطاطا في صنع الأطباق الشهيّة في المطبخ، تتعدد الوصفات بطريقة طهي البطاطا ولكن البعض يفضل طهيها بالفرن حتى لا تخسر الكثير من الفوائد المغذية، لذلك سنحضر البطاطا بالفرن بطريقة مميزة ستجعل كل من تذوقها يحبها ويدمن عليها.

المكونات :

ثلاث حبات كبيرة من البطاطا.

ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة.

رشة زعتر.

رشة ملح وفلفل أسود.

صلصة البشاميل

طريقة التحضير:

نحضر كمية من حبات البطاطا حسب الوجبة التي نريد إعدادها نقشر البطاطا ثم نغسل حبات البطاطا جيداً ثم نقطعها على شكل شرائح دائرية. نحضر صينية وندهنها بملعقة ونصف من الزبدة على القاع والحواف ثم نحضر البطاطا ونضعها بشكل مرتب في الصينية. نرش عليها قليلاً من الملح والزعتر ونضيف القليل من البهارات. وصلصة البيشاميل ندخل هذه الصينية في الفرن مدة خمس عشرة دقيقة حتى تكتسب البطاطا اللون الأشقر على الوجه، وبذلك نكون أعددنا بطاطا بالفرن بنكهة الزعتر العطرية.