من اليوم متبقايش تحيري فالعشا مع هاد الوصفة لي جبت ليك ساهلة ديال المقرونية بالطون والبيشاميل ماتاخدش من وقتك والمذاق غزال
- المقادير :
بصلة مشلضة+كورجيت محكوكة(الخضر حسب الرغبة ممكن نضيفو جزر محكوك ولا شومبينيو ولا فلفل…)+2 معالق طماطم مركزة+
حك طون (ممكن نستعملو كفتة دجاج كروفيت وممكن بلاش)+ثوم محكوك+ملح/ابزار/رشيشة سكر/زيت
حك طون (ممكن نستعملو كفتة دجاج كروفيت وممكن بلاش)+ثوم محكوك+ملح/ابزار/رشيشة سكر/زيت
- طريقة التحضير :
- اولا نديرو الماء يطيب مع شوية الملح ونردو لي باط يتسلقوو ، وندوزو نوجد مقلاة نديرو زيت يسخن ونضيفو ليه بصلة مشلضة رقية ورشيشة ملح ونخليوها تنزل مزيااان منين تنزل نزيدو ثوم وكورجييت محكوك
- منين تنزل الكورجيت تنزيدو مطيشة الحك ونشحرو شوية حتا تطلع ريحة مطيشة عاد نبدا نضيف الماء من الاحسن الماء فاش صلقنا لي باط مع تيكون طالق فيه داك نشا تتعقاد لينا لاصووص، عاد نضيفو ابزار وسنيدة وحك طون ونحركو ونضيفو لي باط لي صلقنا غير مخاصناش نصلقوهم بزااف حيت مزال غادي يكملو طيابهم
1
2
3
ندوزو للبيشاميل تندير معلقة كبيرة زبدة ونخليها ذوب عاد تنضيف ليها معلقة وشي شوية تاع طحيين ونحاول نحرك شوية باش يطيب داك طحيين ونبدا نضيف فالحليب
شوية بشوية صراحة مكنعبرش شحال بالضبط المهم نحركو مزيااان باش ميتكورش لينا ونزيدو ملح ابزار ورشيشة كوزة تتعطي مذاق لذييذ وهنا ضفت للبيشاميل معلقة من الجبن -
تياري اكييد منين يطيب البيشاميل كنستفو لي باط فمول تاع الفرن ونكبو عليه البيشامييلونحكو شويةالفرماج فالاخيير ، وندخلوه للفرن شي شوية.
بالصحة والراحة