السر لي كنستعملو فكونفتير خيزو وكيخليه ناجح واقتصادي ولذيذ متشبعيش منو لي داقو يبغي المقادير

 700غ جزر منقي او مقاطعة دواير+2 حمضات+ 2 قشرات ديال 2 حمضات+ حوالي نص لتر ماء+ 350غ سكر ( ممكن أكتر او أقل حسب الدوق ) +فاني

طريقة التحضير :

كنديرو الجزر مع الحامض و قشرة الحامض و لما في الكوكوت او نسدو عليهم غير تبدا صفارة تصفر نحسبو ليها 10 دقايق منين يطيب الخليط ديالنا نطحنوه مزيان و نضيفو عليه سكر سنيدة و نديروه فوق العافية باش يعقاد  شوفو هنا من بعد ما فاتت 30 دقيقة ديال طياب عقاد او لون ديالو غماق شوية فهاد لحضة نزيدو السر ديالنا ساشي ديال الفاني نخلتو شوية 

نقدموه بالصحة والراحة