المقادير
1
2
3
- 150 غ دقيق الفورص
- كاس حليب
- كاس زيت
- 50غ جبن أحمر مفروم
- علبة الطون ديال الزيت
- 50 غ مورتديلا مقطعه قطع صغيرة
- زيتون أخضر مقطع دوائر
- 3بيضات
- ملح
- إبزار
- فلفل أحمر
- ملعقة كبيرة قزبر ومعدنوس
- 1خميرة الحلويات
- شوية زعيترة
الطريقة
كنخلطو الدقيق والتوابل كلها مزيااان ثم كنضيفو عليهم البيض والزيت والحليب وكنطربو المقادير كلها حتى كتدمج مع بعضها وكنزيدو عليهم الجبن والمورتديلا والزيتون والطون والقزبر والمعدنوس، كنوضعو الخليط فإناء الي كيدخل الفرن بعدما كندهنوه أكيد. الكيكة كتجي خطيير والمذاق بنييييين