لاطة الدجاج بالخضر
لاطة الدجاج بالخضر
المقادير
دجاجة مقطعة
فلفلة حمراء فلفلة خضرا فلفلة صفرا
بطاطا خيزو مطيشة
قزبرومعدنوس
ملح بزار كمون
تحميرة الثومة
2معالق.ك عصير حامض
الزيت البلدية
فليفلة حارة
3معالق.ك ماء
و حامضة للتزيين
1
2
3
نحطو الدجاج في وعاء ونضيفو ليه العطرية كاملة وعصيرحامض والزيت 3 معالق.ك ماء،نقطعو الخضر كاملة دوائرونستفوها في الاطة ونكبو فوقها الشرمولة و نحطو الدجاج وفوقو مطيشة دوائر و الحامض دوائر و فليفلة حارة.