الطريقة الصحيحة و الاصلية لدجاج كانتاكي مذاق هااااااااائل وجديه للفطور وردي عليا الاخبار
المكونات
1
2
3
- ملحة
- الابزار
- التحميرة
- سكنجبير
- خرقوم بلدي
- شوية زعتر
- 2ظامة الزعفران
- ظامة سمن
- 1معلقة كبيرة صوص صوجا
- 1معلقة لاموطارد حبيبات
- 2دانون مسوس
- بصلة محكوكة
- 2ضروس ثومة
- شوية دالجوزة
- شوية عصير الحامض
- فخيظات دجاج
الطريقة
كنغسلو دجاج مزيان بالملح الحامض تم نخليوه اتقطر
كنخلطو جميع المكونات حتى كنحصلو على شرمولة
كنرقدو الفخيضات ليلة كاملة
لغد ليه كنفورهم فالكسكاس تكيطيب مزيان
من بعد مطابو ابردو كندوزهم فلصوص لكانو مرقدين فيها عاد الدقيق عاد البيض عاد لاشبلور تم ستفيهو فبلاط ادخلهوم الفريكو نص ساعة تلساعة
كتسخني الزيت مزيان تكتسخن عاد خرجيهوم من لفريكو و ديريهم يتقلاو و بالصحة و الراحة