فرحي الكبير و الصغير بألذ و أرقى بانا كوتا بالخوخ

نطحن الخوخ و نضعه في كاسرولة مع السكر و نتركه فوق النار 10 دقائق ثم نضيف له الجيلاتين و ننتظر دقيقتين ثم نزيله من على النار

في كؤوس التقديم نضع طبقة من البانا كوتا و نضعه في الثلاجة 15 دقيقة حتى يتماسك ثم طبقة الخوخ و نضعه في الثلاجة مرة اخرى مدة 15 دقيقة حتى يتماسك و وهكذا حتى ننتهي من  كل الكمية ثم نزينها بالفاكهة او بالشكلاط او حسب الرغبة

ثم نقدم بانا كوتا