طريقة تحضير حلوة عش العصفور, سهلة و رائعة وما تخدش من وقتك الكثير. غير جربيها رها فنة ولذيذة

نحضر اللوز كما العادة يعني نصب عليه الماء الساخن ثم نزيل قشرته و نطحنه مع سكر سنيدة ثم نضيف له  القرفة القليل من المسكة الحرة القليل من ماء الزهر الكمية التي سنجمع بها عقدة اللوز  ملعقتان من الزبدة مذابة, نخلط الجميع مزيان و نصوبوا كويرات صغار نجيبو ورقة البسطيلة و ندوزوها في ماكينة سباكيتي نخرج ورق البسطيلة من المكان المخصص للرزيزة نجيبو كويرات نمررها في البيض, ثم في ورق البسطيلة ثم نضغط بواسطة الاصبع في وسط الحلوة نرشها بالزبدة المذابة و ندخلها للفرن, بعد اخراجها من الفرن نسقيها بالعسل و نزينها بلبيسطاش
زيّني بالفستق المطحون ثمّ قدميه.
نصائح: – إستبدلي اللوز أو الفستق بأي نوع آخر تفضلينه من المكسرات.