المقادير والطريقة:
نحتاج جوج لتر حليب نعمل لتر حليب يغلي مع كأس سكر ونضفي نخليه 10 دقائق ثم نأخد لتر حليب بارد نضيف له 2 ياغورت مور 2 شاسي فاني يمكن تغير النكهة ونخلط بالطراب اليدوي ثم نضيف ليه الحليب الساخن ونضيفه ونفرغو في كؤوس ثم نعمر طنجرة الى النصف بالماء الساخن نحط الكؤوس ونغطي بالبلاستيك نضيف منديل عاد نعمل الغطاء بمانطة أو فوطة مدة خمس ساعات نحل نعمل الكؤوس في الثلاجة هذه الكمية كتخرج لينا 10 كؤوس كبر من كأس العنبة ويمكن ليكم تعملو نصف الكمية
وبالصحة والراحة
1
2
3