غراتان الدجاج و الفطر والبيشاميل كيجي هااائل بزاف بزاف
المكونات
1
2
3
- -صدر دجاج.
- بصل مبشورة .
- ملعقتين كبيرتين زيت .
- ملح
- فلفل اسود.
- جبن مبشور.
- صلصة البيشاميل.
- 4 حبات بطاطس مسلوقة و مبشورة ممزوجة بالملح والفلفل الأسود .
- فطر مقطع قطع صغيرة مشحر في القليل من الزبدة.
- حبتان قرع أخضر و حبتان جزر مبشورين و مقليين في القليل من الزيت.
الطريقة
نأخذ القالب نضع فيه نصف كمية البطاطس تم الجزر والقرع والفطر. تم نضيف قطع الدجاج القليل من الجبن المبشور تم نضيف الكمية المتبقية من البطاطس و نرشه بالجبن ونصب صلصة البيشاميل والقليل من الزعتر. وندخلها للفرن وبالصحة والراحة