كراتان بالتونة والبطاطس كيجي هاائل وبطريقة مختلفة
صلصة الطماطم: 2 حبات طماطم مهروسة. حبة توم. قزبرة و معدنوس. ملح . ابزار. ملعقة كبيرة مركز طماطم. ملعقة زيت زيتون
البطاطس : تسلق أربع حبات بطاطس من الحجم الكبير و نمعكها بالشوكة ونضيف لها بيضة .الملح و نصف ملعقة كمون. نصف ملعقة خرقوم (كركم)
الخضار: في قليل من الزيت نفرم الجزر القرع الأخضر و نضيف له القليل من المعدنوس. تم نضيف علبة تونة. والتوابل
1
2
3
صلصة البيشاميل : نصف لتر حليب . 3 ملاعق كبيرة دقيق. ملعقة كبيرة زبدة. ملح . قبصة فلفل أسود. و نضعها فوق النار
الطريقة:
ناخد الطبق اللذي سيدخل إلى الفرن نضع فيه صلصة الطماطم و ناخد القليل من البطاطس نضعها في راحة اليد نملاها بالحشوة تم نغلقها على شكل كرة. تم نضعها فوق الصلصة ونرش الجبن تم صلصة البيشاميل وندخلها للفرن
يمكن استبدال التونة باللحم المفروم وبالصحة والعافية.
الطريقة:
ناخد الطبق اللذي سيدخل إلى الفرن نضع فيه صلصة الطماطم و ناخد القليل من البطاطس نضعها في راحة اليد نملاها بالحشوة تم نغلقها على شكل كرة. تم نضعها فوق الصلصة ونرش الجبن تم صلصة البيشاميل وندخلها للفرن
يمكن استبدال التونة باللحم المفروم وبالصحة والعافية.