حلوة الكركاعة هشيشة ولذيذة واقتصادية
- المقادير
- غ 250 زبدة لينة
- غ 250 دقيق
- ملاعق4 كبيرة سكر صقيل
- غ7 خميرة الحلوى
- فانيلا
- قبصة ملح
- بيضة
- الكراميل والكركاع للحشو
- الطريقة
نمزج الزبدة مع الفانيلا و السكر جيدا ثم نضيف البيضة , الدقيق والخميرة
نعجن الخليط جيدا حتى تتجانس المكونات ونحصل على عجين لين يسهل تشكيله
نكون من العجين كويرات صغيرة نضعها في الألة المخصصة لهذه الحلوى
بعد ان تنضج الحلوى نضعها جانبا حتى تبرد ثم نحشوها بالكراميل والكركاع وتقدم
1
2
3