مسمن هشيش فالفران بالصور
مسمن هشيش فالفران بالصور
1
2
3
كأس حليب دافىء
معلقة صغيرة خميرة الخبز
واحد خميرة الحلوى
1 ساشي فاني
كاس لاروب زيت معلقة كبيرة سنيدة
1 بيضة
الدقيق حسب الخليط
كنديرو السوائل من بعد نزيدو الدقيق تدريجيا حتى نحصلو على عجين رطبة ومجموعة نقسموها على ست كرات ونخليها ترتاح غير شوية من بعد نرش النشا ونطلق كل كرة على حدة وما بين كل واحدة نرشو النشا نلويو ونقطعو ونبسطوها بالمدلك ونديرها في الاطة نكب فوق منها زبدة مذوبة وندخها مباشرة للفرانحتى طيب ونكبو فوق منها السيرو كاس ونصف سكر كاس ماء عصير حامضة صغيرة تترك على نار مهيلة حتى يصير تقريبا مثل عسل يترك يبرد لازم يكون بارد ومسمن سخون
