صابلي ناجح و بمقادير جد بسيطة… وجد سهل فالتحضير

المقادير :
200 غ سكر كلاصي
1 ساشي فاني + بيضة
2 ساشي خميرة
250 غ زبدة
500 غ دقيق
50 غ مايزينا
شوية الملح
الطريقة :
نخدموا الزبدة مع السكر كلاصي بأطراف الأصابع حتى ترمل نزيدوا البيضة و باقي المقادير دقة واحدة و نجمعوا العجين بلا ما ندلكوه و نخليه يرتاح في الثلاجة من الأحسن ليلة كاملة نطلقوه وسط 2 ميكات نشكلوه حسب الرغبة و نطيبوه في الفرن على 140 درجة باش يطيب من الداخل ديالو.
و بالصحة و الراحة.