هاكيفاش تحتافظي بالخس فالثلاجة لمدة شهر بنفس الطعم واللون بلا ما يخسر أو يفسد ليك
- الخس هو أحد النباتات الورقية، يتميّز بلذة طعمه، وتعدّد استخداماته، حيث يدخل في تحضير الكثير من أطباق الطعام، مثل أطباق السلطات، كما يتميز باحتوائه على العديد من العناصر الهامة للجسم، مثل فيتامين أ، وب، وك، والعديد من المعادن، مثل الفسفور، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والألياف، ولا بد من الإِشارة إلى تعدد أنواعه، فمنه الخس الروماني، والخس ذو الأوراق الفضفاضة، والخس الثلجي، وفي هذا المقال سنعرفكم على الطريقة الصحيحة للاحتفاظ بالخس في الثلاجة لمدة تفوق شهرا دون أن يتغير لونه أو طعمه.
- المكونات :ورق المطبخ+خس+علبة محكمة الإغلاق
- الطريقة :نغسل الخس أولا نضع يجف ثم نأخد العلبة نرتب فيها أولا الورق ثم الخس فالورق حتى نكمله ونغلق العلبة نحتفظ به في الثلاجة.
1
2
3