المقادير:
1
2
3
- 7بيضات
- 40 غرام خميرة كيماوية
- كاس كبير سكر خشن
- كاس كبير من الزيت
- كاس كبير عصير البرتقال
- قشرة الحامض
- 2 أكياس فاني
- الدقيق حسب الخليط
- 750 غرام تقريبا من التفاح
- لتزيين نحتاج الى كأس عصير برتقال 2 فلان
ملعقتان من سكر خشن
الطريقة
كنطرب البيض مع سكر خشن وفاني كنضيف الزيت تم عصير البرتقال تم قشرة الحامض والخميرة و الطحين شيئا فشيئا.
نصب الخليط في مول مدهون ب الزيت و مرشوش ب الطحين تم نقطع التفاح شراءح نصب عليها عصير الحامض تم نضع شراءح التفاح فوق الخليط ب شكل مرتب و ندخلها الفرن تحتاج تقريباا الي 45 دقيقة على نار هادئة.
نخلط كاس عصير البرتقال مع 2 فلان و 2معالق السكر نضعها فوق النار قليلاثم نصبها فوق الكيك و نتركها تبرد.