موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

كراتان البطاطا والكفتة لذيذ و سهل بالصور


 شهيوات رمضان  كراتان البطاطا والكفتة الذ واروع ما يكون

1

2

3

المقادير الكراتان
كيلو بطاطا
2 بصلات مشنفين
2 ضروس تومة
نصف كيلو كفتة
200 مل كريم فريش
2 فرماجات و اي فرماج اخر عندك
3 بيضات
كاس صغير حليب
شوية الزيت
زيت بلدية
موطارد
صلصة الصوجا
بشاميل (2 م ك زبدة-2 م ك دقيق-كاس كبير حليب-شوية الجوزة-ملح-ابزار-جبن)
معلقة ص تحميرة
معلقة ص سكينجبير
نصف معلقة ص ابزار
معلقة ص كامون
شوية الخرقوم
ملح
قرفة
شوية المعدنوس
الهريسة
طريقة التحضير
اول حاجة كناخد البطاطا كنقطعها قطع صغيرة و كنسلقها مع شوية الملح و الزيت

هنا ملي تسلقات صفيتها من هاد الماء

هنا وجدت كاس حليب مع اي فرماج عندي و الموطارد مع كريم فريش والسر ديال البنة شوية ديال السمن اقل من راس المعلقة و من طبيعة الحال ملح و ابزار و الجوزة و درتهم فوق البوطة على نار مهيلة

وزدت عليهم البطاطا بعد ما صفيتها و بديت كنخلط الخليط ديالي
حتى يعقاد بحال العجينة
هنا جبت مقيلة ديالي متكونش كتلصق و درت فيها البصلة و الربيع و التوابل ديالي مع الصوجا و الثومة و الهريسة و خليتهم يتقلاو مع الزيت

هنا البصلة طلقات الماء و بدات كتدبل

حطيت الكفتة ديالي مع كاس ديال الما و خليتها تشحر حتى طابت

ملي طابت زدت عليها الزيت البلدية و خليتها تطيب حتى نشفات

طفيت البوطة على الكفتة و بديت كنحضر البشاميل
كندوب الزبدة و كنزيد الدقيق كنخلي كلشي يطيب عاد نزيد الحليب و الجبن و الملح الابزار الجوزة ملي يعقاد نطفي البوطة و نخليه يبرد
هنا سلقت البيض و قطعتو الى نصفين
جبت المول ديالي و بديت بالبشاميل
قسمت البطاطا الى نصفين و حطيت طبقة ديال البطاطا

وطبقة ديال الحشوة ديال الكفتة
ومن الفوق البشاميل و البيض
اخيرا زدت طبقة ديال البطاطا و البشاميل من الفوق

دخلتها الفران حتى تحمر من بعد زدت ليها الفرماج محكوك

وهاهي وجدات بالصحة والراحة حبيباتي الشرح بالصور اكثر

شهيوات رمضان بالصور كراتان البطاطا والكفتة الذ واروع ما يكونشهيوات رمضان بالصور كراتان البطاطا والكفتة الذ واروع ما يكونشهيوات رمضان بالصور كراتان البطاطا والكفتة الذ واروع ما يكونشهيوات رمضان بالصور كراتان البطاطا والكفتة الذ واروع ما يكونشهيوات رمضان بالصور كراتان البطاطا والكفتة الذ واروع ما يكونشهيوات رمضان بالصور كراتان البطاطا والكفتة الذ واروع ما يكونشهيوات رمضان بالصور كراتان البطاطا والكفتة الذ واروع ما يكونشهيوات رمضان بالصور كراتان البطاطا والكفتة الذ واروع ما يكونشهيوات رمضان بالصور كراتان البطاطا والكفتة الذ واروع ما يكونشهيوات رمضان بالصور كراتان البطاطا والكفتة الذ واروع ما يكونشهيوات رمضان بالصور كراتان البطاطا والكفتة الذ واروع ما يكونشهيوات رمضان بالصور كراتان البطاطا والكفتة الذ واروع ما يكونشهيوات رمضان بالصور كراتان البطاطا والكفتة الذ واروع ما يكونشهيوات رمضان بالصور كراتان البطاطا والكفتة الذ واروع ما يكونشهيوات رمضان بالصور كراتان البطاطا والكفتة الذ واروع ما يكونشهيوات رمضان بالصور كراتان البطاطا والكفتة الذ واروع ما يكونشهيوات رمضان بالصور كراتان البطاطا والكفتة الذ واروع ما يكونشهيوات رمضان بالصور كراتان البطاطا والكفتة الذ واروع ما يكون

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا