نوعي من وجباتك وحضري لوليداتك ألذ كراتان بالبطاطس والكفتة ،صحية وجد لذيذة
المقادير:
•1200 غ بطاطس
•300غ كفتة دجاج اوبقر
•فلفل الوان (نصف حبة من
•بقدنوس
•ملح+فلفل اسود
•صلصة بيشاميل
•جبن مبشور
الطريقة:
تسلق البطاطس.
في مقلاة يقلى البصل + الفلفل + الملح ثم تضاف الكفتة حتى النضج.
اخيرا يضاف البقدنوس والفلفل الاسود.
تهرس البطاطس وتقسم الى نصفين.
في صينينة الفرن المدهونة بالزبدة توضع نصف كمية البطاطس.
تليها خليط الكفتة والفلفل ثم طبقة البطاطس واخير صلصة البيشاميل والجبن.
تدخل صينية البطاطس للفرن حتى تتحمر وتقدم.
بالصحة والراحة.
1
2
3