وداعا للتخمير وللدلك…مملحات رمضان سبيسيال حضريهم مرة واحدة لذة وخفة ياسلام ماغديش تستغناي عليهم…

المكونات ⁦
4كؤوس دقيق تقريبا 500 غ
القليل من الفلفل الاسود القليل من الفلفل احمر
ملح
رشة خميرة الحلويات تقربا ربع كيس
ملعقة صغيرة سكر
ملح
2 قطع جبن مثلث
كأس غير مملوء زبدة مذابة ممكن استعمال ماركرين
2ملاعق زيت
ملعقة خل
حليب بارد
الحشو
بصل+ فلفل الوان او لون واحد +
فلفل اسود ملح +زعتر +2معالق صلصة طماطم +طون
جبن
زيتون مقطع رقيق