إلى عندك الباربا(الشمندر)فالدار دخلي شوفي آشنو تقدري توجدي بيها

نصف كيلو شمند(باربا)
1/2لتر ماء
2معالق كبار نشا
كأس من السكر
قبصة ملح
عصير برتقالتين(اختياري)
عصير ليمونة حامضة
للتزيين
لوز مهروش+عسل ويبقى لكم الإختيار