المكونات
العجين
500 غ دقيق ابيض
100غ دقيق الفينو او السميد الناعم جدا
ملعقتين من حليب بودرة
كيس من الخميرة الكيماوية 8غ /بيكن باودر
ملح
ملعقة سكر
ملعقة خميرة الخبز
نصف كاس زيت مايعادل 100 ملل
القليل من الهريسة
الحشو
صدر دجاج او ديك رومي
جزر مبشور
بصل مفروم
بقدنوس
زنجبيل -ابزار- فلفل اسود -هريسة- ملح -توم بودرة
زيت
1
2
3