بسطيلات صغار بالدجاج وعلى شكل بريوات بطعم رائع جدا مع طريقة الاحتفاظ

المقادير كيلوغرام ونصف دجاج او 2 كيلو 1 كلغ ونصف بصل زيت زيتون وزيت نباتية ملح ملعقة كبيرة سمن ملعقة صغيرة مملوءة زنجبيل ملعقة صغيرة غير مملوئة فلفل اسود ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة قرفة قليل زعفران الحر شعرة باقة صغيرة بقدنوس 6 حبات بيض لوز محمص مجروش 100 غ سكر ناعم ملعقة صغيرة قرفة القليل من مستكة /مسكة حرة 3م ملاعق طعام ماء الزهر اوراق البسطيلة زبدة مدابة اصفر بيضة