جديد حلويات العيد حلوى بدون فرن اقتصادية بدون زبدة ولا زيت معلكة تذوب في الفم روووعة
المقادير :
1
2
3
الطبقة الأولى:
300 غ بسكويت مطحون
150 غ زنجلان ( سمسم ) محمر ومطحون
ربع كأس ماء الزهر + كاس الا ربع حليب بارد طويل الاجل
+ نصف كأس حليب
الحشوة :
250 غ عجينة التمر + ملعقة صغيرة ماء الزهر + ملعقة صغيرة قرفة
أو
250 غ كاوكاو ( فول سوداني ) محمر ومطحون + حليب مركز محلى يضاف تدريجيا حتى الحصول على عجين
التزيين :
زنجلان محمر ( سمسم ) + ملعقة صغيرة عسل