بلا زبدة ولا بيض ولا كريمة كيش اقتصادي بعجين خرافي بحشوة جد مميزة بمذاق ولا أروع وناجح
مقادير الحشوة: بصلة مقطعة مربعات صغيرة+زيت المائدة+كمية من صدر الدجاج مقطع بشكل طولي
التوابل: فلفل أسود – زنجبيل – كركم – فلفل أحمر+ملح+ثوم بودرة (اختياري)+رأس ملعقة صغيرة خردل+ملعقة صغيرة صلصة الصوجا+حبة فلفل أخضر مقطعة مستطيلات+حبة فلفل أحمر مقطعة مستطيلات+زيتون أخضر مقطع دوائر+قزبرة ومعدنوس مفرومين
مقادير الدقيق:500غرام دقيق أبيض+نصف كأس زيت الزيتون+ملعقة كبيرة سكر 01 ملعقة صغيرة ملح+ملعقة صغيرة حبوب الخشخاش+ثوم بودرة (اختياري)
مقادير لاباراي :3حبات بيض+نصف كأس حليب+ياغورت طبيعي+2قطع جبن مثلث+فلفل أسود+ملح+ثوم بودرة.
طريقة التحضير :
1
2
3