طبق رئيسي بالأرز مذاق مميز فوق الوصف سهل التحضير جربوه وردوا عليا الخبار
المكونات
ارز كلاصي
دجاج حسب الرغبة
حبة كبيرة بصل مفروم + 2 طماطم محكوكة+ملعقة كبيرة طماطم مصبرة +سمن +ثوم
اوراق الغار (سيدنا موسى )+
ثولبل الدجاج +عود قرفة+ قليل من القرفة+ قليل من القزبر اليابس
ضامة او الزعفران شعرة
زيت +فلفل اسود زنجبيل كركم + القليل من الكامون
القليل من قشرة الحامض مصبر مقطعة رقيقة
1
2
3