مجربتي والو إلى ماجربتيهاش بحشوة فوق الوصف مورقة وخفيفة والأهم بلا دلك بلا مجهود خطيرة
المكونات : للحشو زيت+حبة بصل مفرومة صدر دجاح او ديك رومي مفطع قطع صغيرة ثوم مجفف+توابل الدجاج +فلفل اسود +القليل من الكامون (اختياري) ملح بقدنوس ذرة مصبرة او فطر معلب او زيتون مقطعة نصف ملعقة زبدة +نصف ملعقة دقيق فلفل اسود+ملح +2قطع جبن مثلث او اي جبن كريمي نصف كأس حليب جبن احمر مفروم المكونات للعجين 3كؤوس دقيق تقريبا 300 الى 375 غ حسب الكاس كأس ماء دافئ ثلث الكأس زيت ملح +سكر +خميرة الخبز 2ملاعق حليب مجفف اصفر بيض او حليب +جبن للتزيين.
طريقة التحضير :
1
2
3