الكاتشب هو منتج يرافق معظم الوجبات السريعة بشكل خاصّ، رغم إمكانيّة تناوله مع وجبات يوميّة عاديّة، حيث يستخدم لتعزيز النكهة، وبإمكاننا تحضير الكاتشب في المنزل بمكوّنات بسيطة ومتوفّرة بين أيدينا، وإليكم الطريقة السهلة والبسيطة التي يمكنك اعداد الكاتشب بها في المنزل.
المكونات :كوب من الطماطم+ربع كوب من الخل+ربع كوب من سكر سنيدة+كوبين من الماء+ملعقة من النشا+القليل من الملح
طريقة التحضير :قومي بوضع السكر والطماطم في اناء واضيفي الخل وحركي الى ان يذوب السكر، ثم ضعيه على نار هادئة مع التحريك دائما ثم اضيفي الماء الذي قمت بتذوب النشا فيه مسبقا واضيفي الملح وحركي جيدا ثم اتركي الخليط الى ان يتماسك ثم قدميه مع السلطات والبطاطس المقلية.
1
2
3