المقادير:الكرشة+المصران+قطع اللحم بالشحمة+الرئة+2ملاعق كبيرة زيت الزيتون+ملعقة كبيرة خل
التوابل : كركم – فلفل أسود – زنجبيل – كمون – فلفل أحمر – ملون صناعي+ملعقة صغيرة بصل بودرة+القليل من الماء+ملح+قزبر يابس مطحون
طريقة التحضير :
1
2
3
المقادير:الكرشة+المصران+قطع اللحم بالشحمة+الرئة+2ملاعق كبيرة زيت الزيتون+ملعقة كبيرة خل
التوابل : كركم – فلفل أسود – زنجبيل – كمون – فلفل أحمر – ملون صناعي+ملعقة صغيرة بصل بودرة+القليل من الماء+ملح+قزبر يابس مطحون
طريقة التحضير :
1
2
3