قرشلات بطريقتي خاصة
قرشلات بطريقتي خاصة
مقادير
كيلو دقيق ممتاز
كاس كبير زنجلان محمر
2 معالق كبار حبة حلاوة
و2 معالق نافع محمرين
2 بيضات
كاس ونصف زيت
2 كؤوس ونصف سنيدة
2 خميرة حمراء للحلوى
و قشرة محكوكة البرتقال
2 كؤوس كبار عصير برتقال
2 معالق كبار زبدة
لتزيين زنجلان
طريقة
تمزج جميع العناصر جيدا وتدوقي حلاوة حسب الرغبة وتجمعي العجينة تكون عادية وتجمعيها بالماء دافيء انا كنجمعها غير بعصير البرتقال بلا ماء ولك الاختيار اختي وتقصميها كريصات وتغطيهم بالبلاسيكة بيضاء و وتاخدي كرصة تحربلي العجينة وتمرريها في زنجلان وتقطعي قطع صغيرة وتعمليها في طاوى مدهونة ومرشوشة بالدقيق ثم الفرن حتى النهاية
1
2
3