مقادير الجينواز:4 حبات بيض+رشة ملح+120 غرام سكر+120غرام دقيق أبيض+ملعقة صغيرة خميرة الحلويات+ كيس سكر فاني
مقادير كريمة الليمون الحامض: كأس ماء+مبشور 02 ليمونات حامضة+2 أوراق جيلاتين + كأس إلا ربع عصير الحامض+ 3 ملاعق كبيرة سكر+2 ملاعق كبيرة نشا الذرة +رأس ملعقة صغيرة نكهة الحامض
مقادير الكريم شانتيي:كأس وربع حليب بارد+علبة كريم شانتيي
مقادير السيرو:كأس ماء+نصف كأس سكر
للتزيين:3 ملاعق كبيرة ناباج+رأس ملعقة صغيرة نكهة الحامض+قطع الحامض+عقيق بلون ذهبي
طريقة التحضير :
1
2
3