صينية البطاطا في الفرن
صينية البطاطا في الفرن
الطبقه الاولى
يقشر البطاطس ويقطع حلقات او اصابع ويقلى ويرش بالملح ويوضع في صينيه
بعدين تخلطي 2بيضه + 2ملعقة مايونيز + 4 ملاعق جبن سائل وتوضع فوق البطاطس
الطبقة الثانية :
تعملي صلصة البيتزا
(طريقتي .. اقلي البصل على خفيف .. واحط وياه ورق زعتر .. وافرم الطماط ما اعصره واحطه عليه واحط شوية معجون طماطم واحط فلفل ابيض واحمر واسود وملح وبسرعة اخلطهم لان لو بقت تغلي بتصير سائلة )
وتحطيها على الخلطة السابقة
بعدين تحطي الاشياء الا تحبيها في البيتزا
( , وزيتون . الطماط -وفلفل رومي-ونقانق)
وآخر شي تحطي جبن موزاريلا وترشي شوية زعتر فوق الجبنه
وتدخلي الصينية للفرن من تحت لمدة ربع ساعه ومن فوق حتى تذوب الجبنه
وتتركيها تبرد شويه ثما تقطع وتقدم
1
2
3